東川口グルメ
2009.10.18
たまには食べ物屋さんの話題です。
東川口駅の近くにある焼き鳥屋さんの｢鳥げん」さん。
私の中ではかなり上位です。
行き始めてからかれこれ10年以上だと思いますが、顔は覚えてもらっているけど若干アウェイな感じが心地いいです。
いつ行っても大体満員。10時頃には終わってしまいます。
でもって9時頃から翌日の仕込が始まります。その量がまたすごいんです。
味を守るってすごい事ですね！
投稿者 yamada : 2009年10月18日 18:07